Ratatouille

A mis hijos les encanta la película y basándose en la receta que allí aparece mi marido hace su propio ratatouille.

Corta en láminas la berenjena, el calabacin, la cebolla, el tomate y el pimiento.

Lo coloca en el horno con un poco de sal y aceite.

Y después de unos 20 minutos este es el resultado.