miércoles, 20 de junio de 2012

Cumichurri casero

Perejil picado, 3 ajos, 1/2 cucharadita pimentón picante, oregano, aceite y vinagre


Para el chumichurri pique el perejil, machaque los ajos y lo mezcle todo en el mortero con el pimenton, y el oregano, lo machaque todo un poco junto.


En el vaso de la batidora puse la misma cantidad de aceite que de vinagre y lo mezcle con la batidora hasta que emulsiono, añadi luego el majado que tenia en el mortero y ya esta listo un chumichurri casero.