Lombarda con pasas

Ingredientes:

Lombarda, pasas, ajo, aceite, sal

 

Trocee la lombarda en juliana y la cocí durante unos 30 minutos y la escurrí muy bien.

Dore el ajo picado y le puse  las pasas.

Lo pase todo poco y añadí  la lombarda cocida, añadí sal  y lo rehogue todo junto durante unos 5 minutos.

Este fue el resultado.