lunes, 5 de diciembre de 2011

Merluza rellena

Le pedi a mi pescadera habitual que me preparara una merluza para rellenar, le quita practicamente todas las espinas y asi mis hijos se la comen sin problemas.

La rellene con unas lonchas de jamón serrano y queso brie, por dentro no la sale porque el jamon ya aporta sal.

Luego le eche un poco de aceite con perejil picado por encima y al horno a 180º durante unos 20 minutos.

Este ha sido el resultado.