Quesadillas

Ingredientes

3 yogures naturales, 2 medidas de yogur de azúcar, 2 medidas de yogur de leche, 3 huevos, 3 quesitos, 120 g mantequilla

Coloque 100 g de mantequilla en un bol y lo fundi.

Coloque en una jarra los yogures, los quesos, el azúcar, los huevos y la leche. Lo triture todo con una batidora. Incorpore la mantequilla fundida y lo triture todo un poco mas.

Verti la mezcla en unos moldes untados con mantequilla y los hornee a 180ºC durante 25-30 minutos.

Este fue el resultado.

A mis Quesadas les encantaron las quesadillas.