viernes, 21 de febrero de 2014

Arroz con verduras




Ingredientes

Arroz salvaje, ½ pimiento verde, ½ pimiento rojo, 1 calabacín, 1 zanahoria, ½ berenjena, 2 puerros, espárragos verdes, aceite 





 Pique muy finas las verduras y las saltee bien en una sartén (no tengo wook) con un poco de aceite.

Mientras cocí en arroz salvaje en abundante agua.

Cuando ya estuvo el arroz lo escurrí bien, le incorpore las verduras que había salteado y lo revolví con cuidado para que quedara todo bien integrado.

Este fue el resultado.