jueves, 8 de agosto de 2013

Espaguetis a la puttanesca



Para compensar las lentejas de ayer hoy tocaron espaguetis, con ellos tengo siempre el éxito asegurado.

Ingredientes:

Espaguetis, salsa puttanesca, sal, aceite

Para cocer la pasta puse una olla alta con agua, un chorrito de aceite  y sal a hervir.

En cuanto entro en ebullición añadí los espaguetis poco a poco para que no se me pegaran y los revolví de vez en cuando durante la cocción. El tiempo de cocción depende del fabricante, a nosotros nos gustan los espaguetis de Lidl que tarda en cocer 9 minutos.

Los escurrí bien,  los pase a una fuente y añadi la salsa puttanesca (ver receta)

Este fue el resultado.