martes, 22 de mayo de 2012

Potón a la gallega

Ingredientes:

Patas de potón, sal, aceite, pimentón dulce y pimentón picante.

Nunca las había probado, pero hoy me he decidido y las he preparado a la gallega.

Su aspecto es es muy parecido al pulpo, No mengua tanto como el pulpo pero hay que dejarlo cocer más tiempo para que no quede duro.

Una vez cocido lo trocee y le puse por este orden, sal maldón, pimentón dulce, pimentón picante y un buen chorro de aceite de oliva virgen.

Este ha sido el resultado.







En casa nos gusto, el sabor no es tan rico como el pulpo, pero su precio es  considerablemente mas bajo.