viernes, 23 de marzo de 2012

Filetes empanados

Filetes de ternera, pan rallado, perejil, sal.

El otro dia vi a Arguiñano que empanaba unos filetes de esta manera y me parecio interesante.

Se mezcla el pan rallado con el ajo y perejil picado.

Se salan los los filetes y se pasan por la mezcla del  pan rallado y se frien en poco aceite.

El exito fue total.