lunes, 18 de junio de 2012

Pizza casera de salami y bacon

Me he decidido a hacer una pizza casera ayudandome de la panificadora para realizar la masa.

Ingredientes para la masa:

900 g Harina especial para pan, 400 ml agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de levadura seca de panaderia.

Verti en el depósito los ingredientes en el siguiente orden: agua, aceite de oliva y sal. A continuacion añadí la harina y la levadura seca. Coloque el depósito en la máquinay seleccione el programa 13. Al finalizar el programa apague la máquina y retire el depósito.

Una vez hecha la masa la estire y coloque encima salsa de tomate, oregano mozzarela, salami, tiras de bacon una hojas de albahaca, aceitunas rellenas y queso rallado por encima.

Para ser mi primera pizza no estaba nada mal.