domingo, 5 de junio de 2011

Criollos a la sidra

3 Chorizos criollos, cebolla, ajo, perejil, sidra y agua

En un poquito de aceite, pochas la cebolla, ajo y perejil. Se frien íe un poco los chorizos en esa mezcla. Se añade un poco de sidra y agua, se dejan cocer unos 20 minutos, pinchandolos un poquito a media coccion para que suelten un poquito la grasa