Arroz, ajo, aceite, huevo, sal
En una olla puse un poco de aceite y añadí unos ajos fileteados, cuando empezaron a cambiar de color añadí el arroz, lo freí un poco y puse el doble de caldo de carne que de arroz. Lo deje cocer a fuego suave durante 20 minutos.
Frei un huevo (de las gallinas de mi padre) en abundante aceite de oliva, y luego emplate ayudandome de un molde de cocina.
A mis hijos les ecanto la presentacion.
Una de mis comidas preferidas y además ketchup.
ResponderEliminarBesitos.