domingo, 9 de octubre de 2011

Chipirones al horno con patatas

Ingredientes:
1 kg de chipirones, patatas, lima, ajo, perejil, aceite, sal

Limpie los chipirones, luego filetee las patatas,y las puse en un fuente para el horno, luego trocee los chipirones en anillos, gruesos, machaque en el mortero el ajo y el perejil y luego le añadí aceite. Eche los chipis encima de las patatas y añadí el zumo de una lima y el majado con el aceite. Se mete al horno unos 35 minutos y este es el resultado.

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