miércoles, 24 de agosto de 2011

Rollo de hojaldre

La idea para receta me la dio mi amiga Amparo.

Compre una lámina de hojaldre en Lidl, la extendi y la rellene de la siguiente forma:





Un poco de salsa de tomate con calabacin laminado encima, a continuación salchicha en daditos, queso de sandwich, otro poco de salsa de tomate con bonito y por último pimentos morrones. Se enrolla todo con mucho cuidado y se pinta con clara de huevo para que brille el hojaldre.

Después de unos 20 minutos en el horno este es el resultado exterior.



 
Y este el interior