domingo, 12 de febrero de 2012

Salsa rosa

Ingredientes

6 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de ketchup, 3 cucharadas de zumo de naranja, 1 cucharada de brandy o coñac (yo no se la echo para que la puedan tomar los niños), pimienta negra molida.

Mezclo la mayonesa con el ketchup, añado el zumo de naranja  y la pimienta negra molida,  y emulsiono todo muy bien para que te quede una salsa homogénea.